söndag 27 oktober 2019

Julölen på flaska

Julölen jäste ned till c:a 1,015. Det är ungefär vad receptet ville. Dock missade vi FG. 1,052 mot förväntade 1,063. Det gör att alkoholhalten blir lite lägre än förväntat, 4,9 mot 6,3.
kl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)
  • Pilsnerbryggning
    Pilsnern har nu jäst i drygt två veckor, av planerade 20 dagar. Densiteten efter kokning var något lägre än förväntat, 1,042 mot 1,048. Förh...
  • Första ölet på flaska
    När ölen vi gjorde på Hönsinge fått jäsa i fyra veckor konstaterade vi att vi prickat densiteten exakt enligt receptet, och teoretiskt...
  • Julöl
    Julölen görs enligt ett recept vi hittade på humle.se Dock ändrade vi mängden jäst från en till två påsar. Kändes rätt med tanke på det höga...