söndag 1 september 2019

Egna APA:n på flaska.

Idag gick vår kopia av Hönsinges APA på flaska efter tre veckors jäsning. FG lite lägre än förväntat, c:a 1,002. Det ger då en alkoholhalt på (1,050-1,002)*131,35=6,3% Ett väldigt bra utbyte.
Den nya kapsyleraren bråkade lite.

Kapsylapparat bänkmodell
Kanske berodde det på inkörningsproblem eller att vi inte fick till greppet, men i början fick vi ett antal kapsyler som satt dåligt fast. Dock löste det sig så småningom. Förmodligen skulle huvudet slitas till lite. För det kan väl inte vara så att en kapsyl ska gå att rotera?
kl.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)
  • Pilsnerbryggning
    Pilsnern har nu jäst i drygt två veckor, av planerade 20 dagar. Densiteten efter kokning var något lägre än förväntat, 1,042 mot 1,048. Förh...
  • Första ölet på flaska
    När ölen vi gjorde på Hönsinge fått jäsa i fyra veckor konstaterade vi att vi prickat densiteten exakt enligt receptet, och teoretiskt...
  • Julöl
    Julölen görs enligt ett recept vi hittade på humle.se Dock ändrade vi mängden jäst från en till två påsar. Kändes rätt med tanke på det höga...